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Thüringer Kloßsiegel

Sehr geehrte Gäste, da uns die Thüringer Klöße am Herzen liegen, ist es für uns ein Bedürfnis die Thüringer Klöße, nach alter Rezeptur 1/3 gekochte u. 2/3 rohe Kartoffeln, selbst herzustellen. Dafür wurden wir als einer der ersten Restaurants in Thüringen 2013 mit dem Thüringer Kloßsiegel ausgezeichnet. Diese Siegel gibt Ihnen die Gewissheit, das unsere Klöße noch von Hand kommen und nach alter Tradition gemacht werden. Es werden ausschließlich nur in Thüringen gewachsene Kartoffeln verwendet.
Wir, die Familie Löser, stehen mit unserem Namen und unserer Verpflichtung dem gegenüber.

Beitrag vom Thüringen-Journal

http://www.thueringen-welt.de/klosszeitung.html

Verleihung des Thüringer Kloßsiegels